Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 5% 441 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 109 г
Сахар песок 229 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 446 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.6% 697 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 5.6% 566 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6.6% 483 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 2.6% 1206 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.8% 1125 г
Витамин В4, холин 56.9 мг 500 мг 11.4% 3.6% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.455 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 5.8% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2052 г
Витамин Н, биотин 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 3.4% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7658 мг 20 мг 13.8% 4.4% 723 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.94 мг 2500 мг 4% 1.3% 2477 г
Кальций, Ca 74.97 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1334 г
Кремний, Si 1.427 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2102 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2608 г
Натрий, Na 62.34 мг 1300 мг 4.8% 1.5% 2085 г
Сера, S 41.49 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2410 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 5.3% 604 г
Хлор, Cl 71.31 мг 2300 мг 3.1% 1% 3225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.11 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7979 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 4.8% 661 г
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 3.3% 968 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2231 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 2.3% 1371 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 4.58 мкг 55 мкг 8.3% 2.6% 1201 г
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30326 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 1% 3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.673 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.244 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.725 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».