Мой здоровый рацион

Рецепт TURKEY PATE WITH OLIVE (паштет из индейки с оливками) [Henry's Kitchen]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты TURKEY PATE WITH OLIVE (паштет из индейки с оливками) [Henry's Kitchen]

Печень индейки 34 г
Индейка, только мясо 22 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 9 г
Жир индейки 7.3 г
Мед пчелиный 6.2 г
Сливки 36% жирности 5 г
Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი] 1.4 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Пшеничная клейковина (глютен) 0.3 г
Оливковое масло 1 г
Вода 13.02 г
НЖК -1.57 штука
Калория -17.2 штука
Сахар - 1 грамм -3.5 штука
Способ приготовления

Вес консервы - 40г. 35 г. хлебцев DANVITA. 30 г. хлебцев BOCADITOS.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "TURKEY PATE WITH OLIVE (паштет из индейки с оливками) [Henry's Kitchen]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.5% 633 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.5% 400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2770.7 мкг 900 мкг 307.9% 166.4% 32 г
Ретинол 2.761 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
бета Криптоксантин 16.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.824 мг 1.8 мг 45.8% 24.8% 218 г
Витамин В4, холин 99.81 мг 500 мг 20% 10.8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 2.359 мг 5 мг 47.2% 25.5% 212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 14% 386 г
Витамин В9, фолаты 233.868 мкг 400 мкг 58.5% 31.6% 171 г
Витамин В12, кобаламин 6.989 мкг 3 мкг 233% 125.9% 43 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 5.5% 979 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 5% 1092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.916 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 3.5% 1566 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.705 мг 20 мг 28.5% 15.4% 351 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 1.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.83 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3202 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1900 г
Натрий, Na 586.41 мг 1300 мг 45.1% 24.4% 222 г
Сера, S 119.87 мг 1000 мг 12% 6.5% 834 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 10.1% 538 г
Хлор, Cl 478.7 мг 2300 мг 20.8% 11.2% 480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.705 мг 18 мг 20.6% 11.1% 486 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Марганец, Mn 0.2279 мг 2 мг 11.4% 6.2% 878 г
Медь, Cu 353.3 мкг 1000 мкг 35.3% 19.1% 283 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7955 г
Селен, Se 28.983 мкг 55 мкг 52.7% 28.5% 190 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23627 г
Цинк, Zn 1.648 мг 12 мг 13.7% 7.4% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.291 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.42 г от 4.7 до 16.8 г 51.5% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.489 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.802 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.73 г min 16.8 г 28.2% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.51 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.611 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.448 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.16 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность TURKEY PATE WITH OLIVE (паштет из индейки с оливками) [Henry's Kitchen] составляет 185 кКал.

  • Порция = 140 гр (259 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок