Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы с киноа

Болгарский Перец [Холидей] 300 г
Киноа, неприготовленная 50 г
Брокколи 100 г
Шпинат 20 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 5 г
Прованские Травы [Kamis] 1 г
Петрушка, сырая 5 г
Бедро Индейки [Индолина] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.1% 2281 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 4.4% 2663 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2128 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 34.011 мкг 400 мкг 8.5% 9.9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 20.52 мг 90 мг 22.8% 26.7% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4178 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.441 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 51.5% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.321 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6231 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 59.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.63 мг 2500 мг 5.8% 6.8% 1729 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5441 г
Кремний, Si 1.928 мг 30 мг 6.4% 7.5% 1556 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 7.6% 1535 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14806 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 2.3% 5010 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 8.7% 1349 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 7.4% 1597 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.2638 мг 2 мг 13.2% 15.4% 758 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 8.1% 1459 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4825 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.401 мг 12 мг 3.3% 3.9% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы с киноа составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 531 гр (454 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».