Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с лапшой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Лук репчатый 190 г
Морковь 250 г
Картофель 1000 г
Бульон куриный из бедер 3000 г
спагетти голубые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.7% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.5% 3111 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.5% 3712 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 27.3% 749 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 26.9% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 11.4% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7293 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2742 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.19 мг 2500 мг 6.3% 12.9% 1590 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11494 г
Кремний, Si 12.435 мг 30 мг 41.5% 84.7% 241 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4246 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Сера, S 23.25 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4301 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 6.7% 3019 г
Хлор, Cl 22.46 мг 2300 мг 1% 2% 10240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 37.77 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4627 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8152 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 40.8% 501 г
Литий, Li 17.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 6.1% 3328 г
Медь, Cu 44.07 мкг 1000 мкг 4.4% 9% 2269 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 13.7% 1482 г
Никель, Ni 1.537 мкг ~
Рубидий, Rb 129.6 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56701 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 77.83 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5139 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 16.7% 1225 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 4.1% 5046 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с лапшой составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».