| Яйцо перепелиное (Запекание) | 3 Штука |
| Молоко верблюжье (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.5% | 916 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.7% | 500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3118 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.6 мкг | 900 мкг | 29.5% | 20.2% | 339 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 13.5% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 246.92 мг | 500 мг | 49.4% | 33.8% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 12.8% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.372 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 20.4% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.479 мг | 20 мг | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.72 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 96.37 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Натрий, Na | 477.53 мг | 1300 мг | 36.7% | 25.1% | 272 г |
| Сера, S | 64.8 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.5% | 1543 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 10% | 687 г |
| Хлор, Cl | 663.02 мг | 2300 мг | 28.8% | 19.7% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 6.8% | 1012 г |
| Кобальт, Co | 10.206 мкг | 10 мкг | 102.1% | 69.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Медь, Cu | 61.01 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 2.137 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3276 г |
| Селен, Se | 15.926 мкг | 55 мкг | 29% | 19.9% | 345 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Цинк, Zn | 1.0059 мг | 12 мг | 8.4% | 5.8% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.063 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на перепелиных ямах и верблюжьем молоке составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».