| Куриная грудка (филе) | 878 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 37.3 г | 76 г | 49.1% | 27.5% | 204 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3967 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 129.88 мг | 500 мг | 26% | 14.5% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.365 мг | 5 мг | 47.3% | 26.5% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.283 мг | 2 мг | 64.2% | 35.9% | 156 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.238 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 3.3% | 1693 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1654 мг | 20 мг | 60.8% | 34% | 164 г |
| Ниацин | 17.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.94 мг | 2500 мг | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7899 г |
| Магний, Mg | 136.05 мг | 400 мг | 34% | 19% | 294 г |
| Натрий, Na | 94.92 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Сера, S | 355.95 мг | 1000 мг | 35.6% | 19.9% | 281 г |
| Фосфор, P | 270.5 мг | 800 мг | 33.8% | 18.9% | 296 г |
| Хлор, Cl | 121.81 мг | 2300 мг | 5.3% | 3% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.215 мг | 18 мг | 12.3% | 6.9% | 813 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.5% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 14.238 мкг | 10 мкг | 142.4% | 79.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Медь, Cu | 126.56 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.1% | 790 г |
| Молибден, Mo | 17.402 мкг | 70 мкг | 24.9% | 13.9% | 402 г |
| Селен, Se | 36.069 мкг | 55 мкг | 65.6% | 36.7% | 152 г |
| Фтор, F | 205.66 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.9% | 1945 г |
| Хром, Cr | 39.55 мкг | 50 мкг | 79.1% | 44.2% | 126 г |
| Цинк, Zn | 2.0566 мг | 12 мг | 17.1% | 9.6% | 583 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.879 г | ~ | |||
| Валин | 2.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.132 г | ~ | |||
| Лизин | 4.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.376 г | ~ | |||
| Треонин | 1.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 1.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.477 г | ~ | |||
| Пролин | 1.598 г | ~ | |||
| Серин | 1.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.807 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка запекание составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».