Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска к шашлык из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска к шашлык из помидоров

Томаты Свежие [Выборжец] 570 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 15 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска к шашлык из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.6% 2000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.1% 2738 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2604 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 11.7% 1636 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 12.6% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 4.431 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 17.2% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.5% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 87.8% 218 г
Витамин РР, НЭ 0.097 мг 20 мг 0.5% 1% 20619 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.77 мг 2500 мг 1.5% 2.9% 6799 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5708 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 3.4% 5587 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7752 г
Натрий, Na 252.88 мг 1300 мг 19.5% 37.3% 514 г
Сера, S 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30864 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 1.5% 12121 г
Хлор, Cl 392.87 мг 2300 мг 17.1% 32.7% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 6.5% 2941 г
Литий, Li 0.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4193 г
Медь, Cu 11.29 мкг 1000 мкг 1.1% 2.1% 8857 г
Молибден, Mo 0.951 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 7361 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 60440 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49813 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.0679 мг 12 мг 0.6% 1.1% 17673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Закуска к шашлык из помидоров составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».