| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 40 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Сыр Тильзитер 45% [Danke] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.8% | 500 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.645 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 3.796 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 39.37 мг | 500 мг | 7.9% | 4.6% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.8% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.318 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.316 мкг | 3 мкг | 43.9% | 25.8% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.6% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5089 мг | 20 мг | 12.5% | 7.4% | 797 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.7 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Кальций, Ca | 42.57 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2349 г |
| Кремний, Si | 0.969 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3096 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 674.71 мг | 1300 мг | 51.9% | 30.5% | 193 г |
| Сера, S | 137.39 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 8.2% | 712 г |
| Хлор, Cl | 712.97 мг | 2300 мг | 31% | 18.2% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.2% | 579 г |
| Литий, Li | 2.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 6% | 985 г |
| Медь, Cu | 93.07 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.5% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 1.91 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3665 г |
| Никель, Ni | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.37 мкг | 55 мкг | 18.9% | 11.1% | 530 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47281 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 3.0058 мг | 12 мг | 25% | 14.7% | 399 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.835 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.929 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.726 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.437 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.226 г | min 16.8 г | 25.2% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.539 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.539 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.539 г | ~ |
Энергетическая ценность Буррито домашнее составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».