| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 90 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7% | 1070 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 11.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 117.39 мг | 500 мг | 23.5% | 17.7% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 12% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 12.5% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.4% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 10.384 мкг | 50 мкг | 20.8% | 15.7% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3333 мг | 20 мг | 11.7% | 8.8% | 857 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.21 мг | 2500 мг | 6% | 4.5% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 100.24 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 998 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2884 г |
| Натрий, Na | 86.28 мг | 1300 мг | 6.6% | 5% | 1507 г |
| Сера, S | 91.48 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.9% | 1093 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 12.8% | 589 г |
| Хлор, Cl | 141.6 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.7% | 1624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1713 г |
| Йод, I | 14.48 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.3% | 1036 г |
| Кобальт, Co | 4.576 мкг | 10 мкг | 45.8% | 34.6% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12579 г |
| Медь, Cu | 41.84 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.2% | 2390 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Олово, Sn | 9.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.12 мкг | 55 мкг | 25.7% | 19.4% | 390 г |
| Стронций, Sr | 12.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.6% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.732 мг | 12 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.229 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница по-деревенски составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».