| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Минтай (Варка) | 550 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 20 г |
| Рыбий жир из печени трески | 35 г |
| Печень трески. Консервы | 35 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.2% | 884 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1145.6 мкг | 900 мкг | 127.3% | 103.4% | 79 г |
| Ретинол | 1.124 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.148 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 9.525 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 35.81 мг | 500 мг | 7.2% | 5.8% | 1396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.473 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.759 мкг | 3 мкг | 25.3% | 20.6% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 10% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.499 мкг | 10 мкг | 115% | 93.4% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5771 мг | 20 мг | 12.9% | 10.5% | 776 г |
| Ниацин | 1.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.31 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.6% | 645 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3426 г |
| Кремний, Si | 16.79 мг | 30 мг | 56% | 45.5% | 179 г |
| Магний, Mg | 32.49 мг | 400 мг | 8.1% | 6.6% | 1231 г |
| Натрий, Na | 56.38 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.5% | 2306 г |
| Сера, S | 96.59 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.9% | 1035 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 12.5% | 648 г |
| Хлор, Cl | 73.2 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2187 г |
| Йод, I | 41.78 мкг | 150 мкг | 27.9% | 22.7% | 359 г |
| Кобальт, Co | 9.74 мкг | 10 мкг | 97.4% | 79.1% | 103 г |
| Литий, Li | 25.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Медь, Cu | 530.39 мкг | 1000 мкг | 53% | 43.1% | 189 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1719 г |
| Никель, Ni | 3.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.788 мкг | 55 мкг | 12.3% | 10% | 810 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 168.12 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2379 г |
| Хром, Cr | 16.12 мкг | 50 мкг | 32.2% | 26.2% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.6467 мг | 12 мг | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.351 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.34 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный 11.7.24 составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».