| Перец черный молотый | 1 г |
| Морковь (Тушение) | 255 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 374 г |
| Чеснок (Тушение) | 17 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 60 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 521 г |
| Жир куриный | 21 г |
| Кабачок (Тушение) | 402 г |
| Укроп (Тушение) | 28 г |
| Maggi Куриный бульон | 20 г |
Куриное филе помыть и сдобрить специями. Затем выложить на предварительно разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон примерно 5-7 минут. В это время лук порезать тонкими полукольцами, помидор - кубиками, морковь - потереть на крупной терке, добавить томатную пасту и воду и припустить в течение 10-12 минут. После этого выложить овощи к мясу, накрыть крышкой и тушить в течение 35-40 минут до полной готовности. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.8% | 602 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440.5 мкг | 900 мкг | 48.9% | 34.8% | 204 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.51 мг | 5 мг | 50.2% | 35.8% | 199 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 39.49 мг | 500 мг | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 6% | 1189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.487 мкг | 50 мкг | 9% | 6.4% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5193 мг | 20 мг | 27.6% | 19.7% | 362 г |
| Ниацин | 3.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.62 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.2% | 986 г |
| Кальций, Ca | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2870 г |
| Кремний, Si | 15.044 мг | 30 мг | 50.1% | 35.7% | 199 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1719 г |
| Натрий, Na | 34.08 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3815 г |
| Сера, S | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.8% | 1042 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 8.7% | 821 г |
| Хлор, Cl | 50.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 7.213 мкг | 10 мкг | 72.1% | 51.4% | 139 г |
| Литий, Li | 1.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Медь, Cu | 96.2 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Никель, Ni | 2.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.252 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.5% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5507 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.8% | 814 г |
| Цинк, Zn | 1.2929 мг | 12 мг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.574 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.5% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.235 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | min 16.8 г | 24.9% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Яхния из курицы 11.07.2024 составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».