Мой здоровый рацион

Рецепт Крысовьк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крысовьк

Картофель отварной по 1-206 1500 г
Морковь отварная по 2-40 450 г
Горошек зеленый. Консервы 800 г
Колбаса Варёная [Папа Может ] 900 г
Яйцо куриное вареное всмятку 400 г
Майонезный Соус Легкий [Скит] 300 г
Огурец соленый 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крысовьк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10% 1120 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.6% 3174 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.6 мкг 900 мкг 23.5% 26.4% 425 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 25.9% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 27.38 мг 500 мг 5.5% 6.2% 1826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7682 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 8.8% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9317 г
Витамин Н, биотин 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2660 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9557 мг 20 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.73 мг 2500 мг 8.4% 9.4% 1186 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5928 г
Кремний, Si 2.008 мг 30 мг 6.7% 7.5% 1494 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 4.5% 2506 г
Натрий, Na 250.56 мг 1300 мг 19.3% 21.7% 519 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4160 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 7% 1610 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14393 г
Микроэлементы
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2601 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8671 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 12.6% 895 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2608 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 8.8% 1283 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 4% 2770 г
Селен, Se 2.967 мкг 55 мкг 5.4% 6.1% 1854 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77071 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%

Энергетическая ценность Крысовьк составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».