Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики творожные

Яичный белок куриный 72 г
Молоко 1,5% [Русское Молоко] 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.3% 1226 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.5% 1921 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2817 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 12.4% 1006 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.54 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11299 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.238 мкг 50 мкг 4.5% 5.6% 2234 г
Витамин РР, НЭ 1.2143 мг 20 мг 6.1% 7.7% 1647 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.95 мг 2500 мг 2.3% 2.9% 4314 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 2% 6303 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Натрий, Na 54.36 мг 1300 мг 4.2% 5.3% 2391 г
Сера, S 61.76 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1619 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.3% 9677 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6881 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 6% 2101 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2861 г
Медь, Cu 26.76 мкг 1000 мкг 2.7% 3.4% 3737 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 4.8% 2661 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 14.7% 855 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152672 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блинчики творожные составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов