| Капуста белокочанная | 303 г |
| Помидор (томат), парниковый | 112 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Шампиньоны | 182 г |
| Вода | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.7% | 2815 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.2% | 1302 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.4% | 909 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.6% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.6% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 18% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 14.02 мг | 500 мг | 2.8% | 4.4% | 3566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 23.4% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.409 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.3% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.88 мг | 90 мг | 46.5% | 73.5% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 5.622 мкг | 50 мкг | 11.2% | 17.7% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 60.8% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6021 мг | 20 мг | 13% | 20.5% | 769 г |
| Ниацин | 2.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.24 мг | 2500 мг | 16.6% | 26.2% | 604 г |
| Кальций, Ca | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3129 г |
| Кремний, Si | 33.353 мг | 30 мг | 111.2% | 175.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Натрий, Na | 13.11 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 9916 г |
| Сера, S | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.2% | 3013 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 13.1% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 42.98 мг | 2300 мг | 1.9% | 3% | 5351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3186 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 9% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 8.322 мкг | 10 мкг | 83.2% | 131.4% | 120 г |
| Литий, Li | 6.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 14.2% | 1112 г |
| Медь, Cu | 243.43 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 38.4% | 411 г |
| Молибден, Mo | 8.683 мкг | 70 мкг | 12.4% | 19.6% | 806 г |
| Никель, Ni | 11.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.397 мкг | 55 мкг | 17.1% | 27% | 585 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12622 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 27% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.3756 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3195 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с помидорами и шампиньонами составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».