| Творог 2% жирности (Запекание) | 825 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 185 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 68 г |
| Масло Топленое [Тотемский Маслозавод] | 9 г |
| Манка [Dobele] | 50 г |
| Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 12.1% | 429 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.7% | 778 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.3% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 153.61 мг | 500 мг | 30.7% | 15.9% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 8.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.534 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 20.3% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 6.2% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 14.375 мкг | 50 мкг | 28.8% | 14.9% | 348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2396 мг | 20 мг | 16.2% | 8.4% | 617 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 105.08 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5042 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2015 г |
| Натрий, Na | 42.84 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3035 г |
| Сера, S | 167.9 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 14.1% | 369 г |
| Хлор, Cl | 107.33 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1198 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.4% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 5.768 мкг | 10 мкг | 57.7% | 29.9% | 173 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6231 г |
| Медь, Cu | 83.14 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.3% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 7.864 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.8% | 890 г |
| Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.261 мкг | 55 мкг | 51.4% | 26.7% | 195 г |
| Стронций, Sr | 47.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11521 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 11.07.24 составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».