| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 180 г |
| Петрушка | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.4% | 1429 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 17.8% | 1560 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 17.2% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 8.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.789 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.4% | 2901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.25 мг | 90 мг | 38.1% | 105.8% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.8 мкг | 120 мкг | 48.2% | 133.9% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6763 мг | 20 мг | 3.4% | 9.4% | 2957 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.42 мг | 2500 мг | 9.8% | 27.2% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 11.1% | 2523 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 11.7% | 2398 г |
| Натрий, Na | 12.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10762 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 5.6% | 5040 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 12.5% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 34.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 10% | 2765 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 79.7% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 20.8% | 1336 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 23.9% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 5.868 мкг | 70 мкг | 8.4% | 23.3% | 1193 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18771 г |
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30395 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 26.4% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 6.4% | 4329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Белокочанная с помидором СМЕТАНА составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».