| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 510 г |
| Яйцо куриное | 152 г |
| Банан | 230 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 51 г |
| Кефир 1% жирности | 202 г |
| Миндаль | 13 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 21 г |
| Курага [Termer] | 21 г |
| Манго Сушеное [Свеж&Fresh] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.6% | 927 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.7% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2108 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 55.32 мг | 500 мг | 11.1% | 7.8% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.2 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 5.247 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.4% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1294 мг | 20 мг | 5.6% | 4% | 1771 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.26 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 211.01 мг | 1000 мг | 21.1% | 14.9% | 474 г |
| Кремний, Si | 18.048 мг | 30 мг | 60.2% | 42.5% | 166 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Натрий, Na | 40.37 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Сера, S | 76.88 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.4% | 1301 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 9.6% | 735 г |
| Хлор, Cl | 53.17 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.278 мг | 18 мг | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 13.5% | 525 г |
| Литий, Li | 0.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3956 мг | 2 мг | 19.8% | 14% | 506 г |
| Медь, Cu | 137.78 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.8% | 726 г |
| Молибден, Mo | 3.205 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2184 г |
| Никель, Ni | 3.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.784 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12.6% | 562 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29347 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.7079 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.023 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из тофу 1 составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».