Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Творог 9% жирности (Запекание) 195 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 25 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.9% 594 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.2% 1108 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин В4, холин 78.09 мг 500 мг 15.6% 7.3% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.238 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 8.7% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 6.98 мкг 50 мкг 14% 6.6% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5687 мг 20 мг 12.8% 6% 779 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.57 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1649 г
Кальций, Ca 87.26 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Натрий, Na 53.12 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2447 г
Сера, S 122.33 мг 1000 мг 12.2% 5.7% 817 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 8.8% 535 г
Хлор, Cl 104.69 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2034 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 13.7% 344 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6369 г
Медь, Cu 74.49 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1342 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1480 г
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 19.311 мкг 55 мкг 35.1% 16.5% 285 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14771 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 1.9% 2482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.929 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 213 кКал.

  • Порция = 109 гр (232.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».