| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Майонез Оливковый 67% [Слобода] | 30 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Укроп | 6 г |
| Чеснок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.8 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.6% | 4750 г |
| Жиры | 38.2 г | 56 г | 68.2% | 18.5% | 147 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.5 мкг | 900 мкг | 18.2% | 4.9% | 550 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 3.2% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 22.55 мг | 500 мг | 4.5% | 1.2% | 2217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 0.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.883 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.8% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.34 мг | 90 мг | 14.8% | 4% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 1.799 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2779 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.1 мкг | 120 мкг | 45.1% | 12.3% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4526 мг | 20 мг | 2.3% | 0.6% | 4419 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.34 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2443 г |
| Кальций, Ca | 65.66 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.8% | 1523 г |
| Кремний, Si | 0.597 мг | 30 мг | 2% | 0.5% | 5025 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3241 г |
| Натрий, Na | 20.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6432 г |
| Сера, S | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6532 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 1.3% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 40.77 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 0.4% | 6122 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.7% | 1626 г |
| Литий, Li | 0.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 1.7% | 1631 г |
| Медь, Cu | 27.28 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3666 г |
| Молибден, Mo | 2.696 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.1% | 2596 г |
| Никель, Ni | 0.915 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 10618 г |
| Стронций, Sr | 15.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25349 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2323 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.224 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | min 16.8 г | 15.8% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1% |
Энергетическая ценность Соус к кабачкам составляет 367,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».