| Огурец парниковый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 610 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10935 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 29.2% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 26% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 7.8% | 8491 г |
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 8.4% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 13.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 8.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 8.4% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 35.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 18.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.344 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7.1% | 9208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 57.1% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 5.2% | 11811 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 11.7% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 96.1% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3732 мг | 20 мг | 1.9% | 12.3% | 5359 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.23 мг | 2500 мг | 8.4% | 54.5% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 33.8% | 1941 г |
| Кремний, Si | 53.067 мг | 30 мг | 176.9% | 1148.7% | 57 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 31.2% | 2073 г |
| Натрий, Na | 1558.69 мг | 1300 мг | 119.9% | 778.6% | 83 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 10.4% | 6357 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 29.9% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 2413.7 мг | 2300 мг | 104.9% | 681.2% | 95 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 25.3% | 2568 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 117.5% | 551 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 54.5% | 1184 г |
| Медь, Cu | 69.76 мкг | 1000 мкг | 7% | 45.5% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 55.2% | 1181 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 7.8% | 8661 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 35.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2584 мг | 12 мг | 2.2% | 14.3% | 4644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 15,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».