| Цветная капуста (Варка со сливом) | 400 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.3% | 1288 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.8% | 903 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 11.2% | 956 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 50.15 мг | 500 мг | 10% | 10.7% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 15.4% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.091 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 12.6% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.57 мг | 90 мг | 28.4% | 30.3% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.3% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.7% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8864 мг | 20 мг | 9.4% | 10% | 1060 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.81 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.1% | 2087 г |
| Кальций, Ca | 128.53 мг | 1000 мг | 12.9% | 13.8% | 778 г |
| Кремний, Si | 5.291 мг | 30 мг | 17.6% | 18.8% | 567 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2292 г |
| Натрий, Na | 99.61 мг | 1300 мг | 7.7% | 8.2% | 1305 г |
| Сера, S | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 15.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 150.63 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.9% | 1527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1632 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 11.1% | 958 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2146 г |
| Медь, Cu | 45.19 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.8% | 2213 г |
| Молибден, Mo | 3.233 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.9% | 2165 г |
| Никель, Ni | 2.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.062 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6% | 1796 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47562 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.9539 мг | 12 мг | 7.9% | 8.4% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.615 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста для серебрянского составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».