Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль с сухофруктами

Инжир сушеный 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.9% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.4% 1068 г
Углеводы (общие) 28.4 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 23.7% 333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.2% 3580 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 10% 789 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 9.5% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8% 989 г
Витамин В4, холин 31.62 мг 500 мг 6.3% 5% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.367 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4781 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 5.4% 1481 г
Витамин Н, биотин 2.673 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1871 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7833 мг 20 мг 8.9% 7% 1122 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.5 мг 2500 мг 20.1% 15.9% 498 г
Кальций, Ca 132 мг 1000 мг 13.2% 10.4% 758 г
Кремний, Si 18.167 мг 30 мг 60.6% 47.8% 165 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1072 г
Натрий, Na 39.33 мг 1300 мг 3% 2.4% 3305 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2248 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 9.9% 802 г
Хлор, Cl 72.78 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.5 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2239 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 19.2% 411 г
Литий, Li 3.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 5% 1560 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 8.8% 895 г
Молибден, Mo 7.583 мкг 70 мкг 10.8% 8.5% 923 г
Никель, Ni 40 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 2.6% 3056 г
Стронций, Sr 20.2 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16380 г
Хром, Cr 22.67 мкг 50 мкг 45.3% 35.7% 221 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2835 г
Цирконий, Zr 12.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.392 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.941 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.383 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Коктейль с сухофруктами составляет 126,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».