Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром

Салат (латук) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 340 г
Сметана 10% жирности 60 г
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 55 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Авокадо 0 г
Ветчина слабосолёная, приготовленная 0 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 278 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.4% 510 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.5% 549 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 10.8% 584 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин В4, холин 117.6 мг 500 мг 23.5% 14.9% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 14% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 9.2% 685 г
Витамин В9, фолаты 14.294 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 9.9% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 5.4% 1174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2190 г
Витамин Н, биотин 7.469 мкг 50 мкг 14.9% 9.4% 669 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 7.2% 876 г
Витамин РР, НЭ 3.62 мг 20 мг 18.1% 11.4% 552 г
Ниацин 3.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.36 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Кальций, Ca 125.3 мг 1000 мг 12.5% 7.9% 798 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 6% 1049 г
Натрий, Na 353.55 мг 1300 мг 27.2% 17.2% 368 г
Сера, S 162.89 мг 1000 мг 16.3% 10.3% 614 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 14.8% 427 г
Хлор, Cl 85.63 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Йод, I 11.94 мкг 150 мкг 8% 5.1% 1256 г
Кобальт, Co 6.48 мкг 10 мкг 64.8% 41% 154 г
Литий, Li 4.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3984 г
Медь, Cu 85.95 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1163 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1100 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 18.256 мкг 55 мкг 33.2% 21% 301 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 58.71 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6813 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 10.9% 580 г
Цинк, Zn 1.1925 мг 12 мг 9.9% 6.3% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.615 г ~
Изолейцин 0.705 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.361 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 2.169 г ~
Пролин 0.742 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.614 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.837 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.254 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.22 г min 16.8 г 19.2% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 158,1 кКал.

  • Порция = 239 гр (377.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок