Мой здоровый рацион

Рецепт 13 Ленивая гречка с тефтелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 13 Ленивая гречка с тефтелями

Крупа гречневая 80 г
Филе грудки куриное 150 г
Фарш из индейки 150 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Сметана 10% простоквашино 30 г
Томатная паста 30 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13 Ленивая гречка с тефтелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.6% 835 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.6% 2212 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 24.1% 332 г
бета Каротин 1.626 мг 5 мг 32.5% 26% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.829 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1829 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10935 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.96 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6417 г
Кальций, Ca 6.73 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14859 г
Кремний, Si 3.726 мг 30 мг 12.4% 9.9% 805 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6339 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39275 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18416 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1.1% 7018 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12081 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4.9% 1639 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Медь, Cu 16.73 мкг 1000 мкг 1.7% 1.4% 5977 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2290 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12808 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.1118 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 13 Ленивая гречка с тефтелями составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 369 гр (460.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».