Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица зеленая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица зеленая с овощами

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Перец красный сладкий (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зеленая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.5% 598 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.2% 876 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 22% 286 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.4% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.3 мкг 900 мкг 51.3% 32.3% 195 г
бета Каротин 2.768 мг 5 мг 55.4% 34.9% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 7.2% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 8.8% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 53.927 мкг 400 мкг 13.5% 8.5% 742 г
Витамин C, аскорбиновая 32.76 мг 90 мг 36.4% 22.9% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.2263 мг 20 мг 16.1% 10.1% 620 г
Ниацин 1.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.59 мг 2500 мг 17.7% 11.1% 566 г
Кальций, Ca 56.05 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1784 г
Кремний, Si 41.494 мг 30 мг 138.3% 87.1% 72 г
Магний, Mg 51.59 мг 400 мг 12.9% 8.1% 775 г
Натрий, Na 33.35 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3898 г
Сера, S 95.06 мг 1000 мг 9.5% 6% 1052 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 17.5% 360 г
Хлор, Cl 47.72 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 348.8 мкг ~
Железо, Fe 6.349 мг 18 мг 35.3% 22.2% 284 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Кобальт, Co 7.641 мкг 10 мкг 76.4% 48.1% 131 г
Литий, Li 1.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.7027 мг 2 мг 35.1% 22.1% 285 г
Медь, Cu 381.6 мкг 1000 мкг 38.2% 24.1% 262 г
Молибден, Mo 40.197 мкг 70 мкг 57.4% 36.1% 174 г
Никель, Ni 83.992 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 10.393 мкг 55 мкг 18.9% 11.9% 529 г
Титан, Ti 155.6 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20429 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 9.2% 686 г
Цинк, Zn 1.508 мг 12 мг 12.6% 7.9% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 1.103 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 1.528 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 2.133 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица зеленая с овощами составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».