| Курица, подготовленная к жарке, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые | 500 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Майоран, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
Делаем купаты сами. Куриные. После их изготовления. их можно жарить и готовить на гриле, а так же запекать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10.1% | 382 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.7% | 327 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.4 мкг | 900 мкг | 31.2% | 12% | 321 г |
| Ретинол | 0.275 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.52 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 3.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 9.3% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 8.5% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.189 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.2% | 1205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.076 мкг | 3 мкг | 35.9% | 13.8% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 4.3% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 6.6% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5096 мг | 20 мг | 37.5% | 14.4% | 266 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.97 мг | 2500 мг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 74.03 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Кремний, Si | 0.334 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 8982 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 3.7% | 1058 г |
| Натрий, Na | 922.88 мг | 1300 мг | 71% | 27.3% | 141 г |
| Сера, S | 202.74 мг | 1000 мг | 20.3% | 7.8% | 493 г |
| Фосфор, P | 203.4 мг | 800 мг | 25.4% | 9.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 1301.52 мг | 2300 мг | 56.6% | 21.8% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.768 мг | 18 мг | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 5.8% | 667 г |
| Литий, Li | 0.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6886 мг | 2 мг | 34.4% | 13.2% | 290 г |
| Медь, Cu | 134.24 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.1% | 745 г |
| Молибден, Mo | 5.704 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.1% | 1227 г |
| Никель, Ni | 2.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.907 мкг | 55 мкг | 27.1% | 10.4% | 369 г |
| Фтор, F | 1.61 мкг | 4000 мкг | 248447 г | ||
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4% | 958 г |
| Цинк, Zn | 1.6332 мг | 12 мг | 13.6% | 5.2% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Глицин | 1.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.229 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.4% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.1% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.848 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.991 г | min 16.8 г | 41.6% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.248 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Купаты с курицы со шкуркаии составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».