| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 560 г |
| Вода | 360 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.4% | 1267 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 8.2% | 515 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 4.4% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 1.63 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 61350 г |
| Магний, Mg | 0.36 мг | 400 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Натрий, Na | 0.33 мг | 1300 мг | 393939 г | ||
| Сера, S | 0.36 мг | 1000 мг | 277778 г | ||
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.51 мг | 2300 мг | 450980 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 г | ||
| Медь, Cu | 0.22 мкг | 1000 мкг | 454545 г | ||
| Молибден, Mo | 0.58 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12069 г |
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11034 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.398 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб домашний белый составляет 235,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».