| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде | 100 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 20 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.5 мкг | 900 мкг | 15.5% | 7.6% | 645 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.894 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 98.8 мг | 500 мг | 19.8% | 9.8% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 6.5% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.953 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.061 мкг | 3 мкг | 35.4% | 17.4% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3% | 1653 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 6.094 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6361 мг | 20 мг | 13.2% | 6.5% | 759 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.92 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 162.94 мг | 1000 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Натрий, Na | 243.4 мг | 1300 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Сера, S | 151.15 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 11.9% | 413 г |
| Хлор, Cl | 59.58 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 12.1% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2766 г |
| Медь, Cu | 63.88 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.6% | 1343 г |
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.861 мкг | 55 мкг | 27% | 13.3% | 370 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21529 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 2.2397 мг | 12 мг | 18.7% | 9.2% | 536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.962 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.373 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.605 г | min 16.8 г | 27.4% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».