| Горбуша (Запекание) | 130 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 40 г |
| Уксус винный 3% | 2 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.5% | 413 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1863 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.5% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 80.67 мг | 500 мг | 16.1% | 10.3% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 7.8% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 15.4% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.319 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.65 мкг | 3 мкг | 121.7% | 78% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.273 мкг | 10 мкг | 92.7% | 59.4% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8668 мг | 20 мг | 34.3% | 22% | 291 г |
| Ниацин | 3.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.28 мг | 2500 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Кремний, Si | 2.981 мг | 30 мг | 9.9% | 6.3% | 1006 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Натрий, Na | 60.29 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2156 г |
| Сера, S | 171.6 мг | 1000 мг | 17.2% | 11% | 583 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 16% | 400 г |
| Хлор, Cl | 146.45 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.1% | 1571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2270 г |
| Йод, I | 21.54 мкг | 150 мкг | 14.4% | 9.2% | 696 г |
| Кобальт, Co | 18.936 мкг | 10 мкг | 189.4% | 121.3% | 53 г |
| Литий, Li | 7.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2220 г |
| Медь, Cu | 139.77 мкг | 1000 мкг | 14% | 9% | 715 г |
| Молибден, Mo | 5.36 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.9% | 1306 г |
| Никель, Ni | 9.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.629 мкг | 55 мкг | 55.7% | 35.7% | 180 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 381.32 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Хром, Cr | 49.15 мкг | 50 мкг | 98.3% | 63% | 102 г |
| Цинк, Zn | 0.7572 мг | 12 мг | 6.3% | 4% | 1585 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 1.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.845 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 1.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.781 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Глицин | 1.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.37 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.917 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.133 г | min 16.8 г | 18.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.463 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша запеченная с помидорами составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».