| Баклажан | 170 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Фунчозу сенсой премиум | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 9.5% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 25.3% | 673 г |
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 27.3% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 14.87 мг | 500 мг | 3% | 5.1% | 3362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.629 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 6034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 28.4% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 4.4% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4618 мг | 20 мг | 2.3% | 3.9% | 4331 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.47 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.3% | 2348 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6321 г |
| Кремний, Si | 13.307 мг | 30 мг | 44.4% | 75.4% | 225 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 3.7% | 4535 г |
| Натрий, Na | 130.75 мг | 1300 мг | 10.1% | 17.1% | 994 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7825 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 17.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3041 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 18.7% | 912 г |
| Литий, Li | 13.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 11% | 1541 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.7% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.3% | 1829 г |
| Никель, Ni | 0.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.121 мкг | 55 мкг | 2% | 3.4% | 4906 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9005 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.265 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.087 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».