Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные блинчики с рисом и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные блинчики с рисом и мясом

Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 47 г
Варёный рис 237 г
Фарш свиной, 21% жира 285 г
Яйцо куриное 188 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 250 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 300 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные блинчики с рисом и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5% 950 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.6% 496 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2795 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 3.5% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.338 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9221 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1759 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5501 мг 20 мг 7.8% 3.7% 1290 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.32 мг 2500 мг 4% 1.9% 2492 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6954 г
Кремний, Si 7.932 мг 30 мг 26.4% 12.6% 378 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3806 г
Натрий, Na 28.25 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4602 г
Сера, S 64.73 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1545 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Хлор, Cl 24.29 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2791 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1% 5102 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 9.3% 514 г
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 3% 1581 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2091 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7128 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 9.481 мкг 55 мкг 17.2% 8.2% 580 г
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16495 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.7577 мг 12 мг 6.3% 3% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.373 г от 4.7 до 16.8 г 50.5% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.177 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.086 г min 16.8 г 18.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.496 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные блинчики с рисом и мясом составляет 209,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (213.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».