| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 150 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Кефир 2,5% | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.961 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.895 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4737 мг | 20 мг | 2.4% | 1.4% | 4222 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.49 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.1% | 2891 г |
| Кальций, Ca | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.3% | 1407 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4825 г |
| Натрий, Na | 29.62 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4389 г |
| Сера, S | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5824 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 4% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 65.13 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.063 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 7.11 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Молибден, Mo | 2.961 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2364 г |
| Олово, Sn | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.184 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.3% | 4645 г |
| Стронций, Sr | 10.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2368 мг | 12 мг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.888 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% |
Энергетическая ценность Оладушки на кефире составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».