Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из авокадо

Авокадо 136 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 12 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.6% 1520 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.5% 683 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.9% 571 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3.5% 2432 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 12.134 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
бета Криптоксантин 14.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.4% 1146 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 15.5% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 45.546 мкг 400 мкг 11.4% 9.7% 878 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 8% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 6.2% 1376 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.0917 мг 20 мг 5.5% 4.7% 1832 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.81 мг 2500 мг 12.8% 10.9% 782 г
Кальций, Ca 61.04 мг 1000 мг 6.1% 5.2% 1638 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1933 г
Натрий, Na 161.96 мг 1300 мг 12.5% 10.7% 803 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 8.9% 960 г
Хлор, Cl 223.23 мг 2300 мг 9.7% 8.3% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.9% 2188 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1794 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 9.5% 904 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4540 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 5.453 мкг 55 мкг 9.9% 8.5% 1009 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 4.3% 2018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
Кампестерол 2.528 мг ~
Стигмастерол 1.011 мг ~
бета Ситостерол 38.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.54 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.135 г min 16.8 г 30.6% 26.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.742 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок