| Капуста белокочанная | 300 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.6% | 2947 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.4% | 952 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.9% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 4.9% | 4484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 11.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.917 мкг | 400 мкг | 5.7% | 12.7% | 1745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.5 мг | 90 мг | 69.4% | 154.9% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14423 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.2 мкг | 120 мкг | 66% | 147.3% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9375 мг | 20 мг | 4.7% | 10.5% | 2133 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.5 мг | 2500 мг | 12.5% | 27.9% | 800 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Кремний, Si | 55.208 мг | 30 мг | 184% | 410.7% | 54 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 9.4% | 2400 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9601 г |
| Сера, S | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.7% | 2595 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 8.9% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 7.8% | 2880 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 69.9% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 19.9% | 1129 г |
| Медь, Cu | 78.13 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 17.4% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 10.417 мкг | 70 мкг | 14.9% | 33.3% | 672 г |
| Никель, Ni | 15.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17572 г |
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38388 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 23.2% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.4167 мг | 12 мг | 3.5% | 7.8% | 2880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста запеченая стейк составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».