| Горбуша | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Геркулес Монастырский | 10 г |
| Молоко Низколактозное 0,05% [Parmalat] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 17.6% | 341 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.7% | 1607 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 8.3% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 119.7 мг | 500 мг | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 10.6% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 18.8% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.202 мкг | 3 мкг | 140.1% | 84.3% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.12 мкг | 10 мкг | 111.2% | 66.9% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.46 мг | 20 мг | 42.3% | 25.5% | 236 г |
| Ниацин | 4.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.6 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.5% | 703 г |
| Кальций, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 4.7% | 1282 г |
| Натрий, Na | 83.4 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.9% | 1559 г |
| Сера, S | 207.6 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.5% | 482 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 16.5% | 365 г |
| Хлор, Cl | 180.6 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.8% | 1274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Йод, I | 52 мкг | 150 мкг | 34.7% | 20.9% | 288 г |
| Кобальт, Co | 21 мкг | 10 мкг | 210% | 126.4% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3781 г |
| Медь, Cu | 118.3 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4% | 1522 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.67 мкг | 55 мкг | 86.7% | 52.2% | 115 г |
| Фтор, F | 435.5 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Хром, Cr | 55.4 мкг | 50 мкг | 110.8% | 66.7% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.811 мг | 12 мг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 1.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.914 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.818 г | ~ | |||
| Лизин | 2.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.882 г | ~ | |||
| Треонин | 1.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.593 г | ~ | |||
| Глицин | 1.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.748 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.403 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.53 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты горбуша составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».