| форель | 180 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 12.2% | 358 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.4% | 352 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.249 мкг | 400 мкг | 0.1% | 160643 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0055 мг | 20 мг | 363636 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.92 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 63776 г |
| Кальций, Ca | 1.05 мг | 1000 мг | 0.1% | 95238 г | |
| Магний, Mg | 0.19 мг | 400 мг | 210526 г | ||
| Натрий, Na | 0.41 мг | 1300 мг | 317073 г | ||
| Сера, S | 0.28 мг | 1000 мг | 357143 г | ||
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 160000 г | |
| Хлор, Cl | 0.14 мг | 2300 мг | 1642857 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.003 мг | 18 мг | 600000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Медь, Cu | 6.63 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15083 г |
| Молибден, Mo | 0.028 мкг | 70 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0035 мг | 12 мг | 342857 г |
Энергетическая ценность форель стейк на пару составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».