Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный хлеб

Творог 5% жирности 135 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.4% 458 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.9% 667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 11.2% 590 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 13% 507 г
Витамин В4, холин 152.47 мг 500 мг 30.5% 20.2% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 10.4% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 22.632 мкг 400 мкг 5.7% 3.8% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 19.8% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 7.7% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин Н, биотин 14.232 мкг 50 мкг 28.5% 18.8% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7421 мг 20 мг 18.7% 12.4% 534 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.74 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1973 г
Кальций, Ca 106.63 мг 1000 мг 10.7% 7.1% 938 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2324 г
Натрий, Na 89.95 мг 1300 мг 6.9% 4.6% 1445 г
Сера, S 192.11 мг 1000 мг 19.2% 12.7% 521 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 17% 390 г
Хлор, Cl 136.58 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 5.6% 1196 г
Йод, I 14.79 мкг 150 мкг 9.9% 6.5% 1014 г
Кобальт, Co 6.211 мкг 10 мкг 62.1% 41% 161 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.7% 10471 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1387 г
Молибден, Mo 6.805 мкг 70 мкг 9.7% 6.4% 1029 г
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 30.368 мкг 55 мкг 55.2% 36.5% 181 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 44.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9068 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1639 г
Цинк, Zn 0.7566 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.055 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.953 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Творожный хлеб составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».