| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] | 410 г |
| Вода | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 4 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 8.7% | 664 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.12 мг | 2500 мг | 2083333 г | ||
| Кальций, Ca | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Магний, Mg | 0.72 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Натрий, Na | 515.83 мг | 1300 мг | 39.7% | 22.8% | 252 г |
| Сера, S | 2.82 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хлор, Cl | 795.4 мг | 2300 мг | 34.6% | 19.9% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.039 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Медь, Cu | 3.86 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25907 г |
| Молибден, Mo | 2.146 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.8% | 3262 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 42.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9381 г |
| Цинк, Zn | 0.008 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».