| Куриная грудка (филе) (Варка) | 466 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 35.3 г | 76 г | 46.4% | 28.5% | 215 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 8% | 764 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.0364 мг | 20 мг | 90.2% | 55.4% | 111 г |
| Ниацин | 10.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2751 г |
| Магний, Mg | 108.18 мг | 400 мг | 27% | 16.6% | 370 г |
| Натрий, Na | 715.11 мг | 1300 мг | 55% | 33.8% | 182 г |
| Сера, S | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14577 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 14.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 1082.49 мг | 2300 мг | 47.1% | 28.9% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Кобальт, Co | 15.412 мкг | 10 мкг | 154.1% | 94.6% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4556 г |
| Медь, Cu | 141.64 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 20.491 мкг | 70 мкг | 29.3% | 18% | 342 г |
| Фтор, F | 361.01 мкг | 4000 мкг | 9% | 5.5% | 1108 г |
| Хром, Cr | 42.06 мкг | 50 мкг | 84.1% | 51.6% | 119 г |
| Цинк, Zn | 2.1978 мг | 12 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.062 г | ~ | |||
| Валин | 2.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.901 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.331 г | ~ | |||
| Лизин | 4.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.464 г | ~ | |||
| Треонин | 1.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 1.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.761 г | ~ | |||
| Пролин | 1.699 г | ~ | |||
| Серин | 1.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе отварное составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».