Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свёкла сыр яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свёкла сыр яйца

Свекла, вареная 257 г
Сыр легкий 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 157 г
Сметана 15% [Экомилк] 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла сыр яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9% 717 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.2% 533 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1353 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 65.79 мг 500 мг 13.2% 8.6% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 34.18 мкг 400 мкг 8.5% 5.5% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1348 г
Витамин Н, биотин 5.053 мкг 50 мкг 10.1% 6.6% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7248 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2759 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.85 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1564 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4697 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3142 г
Натрий, Na 80.76 мг 1300 мг 6.2% 4% 1610 г
Сера, S 50.83 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1967 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 16.3% 400 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 4.6% 1435 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1970 г
Молибден, Mo 1.501 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4664 г
Селен, Se 8.213 мкг 55 мкг 14.9% 9.7% 670 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.592 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.751 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свёкла сыр яйца составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».