Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок тыква картофель морковь тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок тыква картофель морковь тушеные

Картофель (Варка без слива) 300 г
Кабачок 300 г
Морковь 300 г
Вода 350 г
Тыква 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тыква картофель морковь тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 9.1% 3085 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.4% 1333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 11.1% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.6 мкг 900 мкг 57.6% 164.6% 174 г
бета Каротин 3.112 мг 5 мг 62.2% 177.7% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8% 3600 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 4.9% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 12.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 20.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.423 мкг 400 мкг 2.4% 6.9% 4245 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 25.7% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 4.3% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14925 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 11.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9158 мг 20 мг 4.6% 13.1% 2184 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.86 мг 2500 мг 11% 31.4% 913 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5495 г
Кремний, Si 25.741 мг 30 мг 85.8% 245.1% 117 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 13.7% 2093 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17173 г
Сера, S 12.53 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7981 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 12% 2410 г
Хлор, Cl 32.27 мг 2300 мг 1.4% 4% 7127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.1 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 63.07 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.6% 3333 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6849 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 58.9% 487 г
Литий, Li 12.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 15.1% 1894 г
Медь, Cu 96.83 мкг 1000 мкг 9.7% 27.7% 1033 г
Молибден, Mo 7.746 мкг 70 мкг 11.1% 31.7% 904 г
Никель, Ni 3.241 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 29891 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 62.18 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6433 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 15.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4264 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тыква картофель морковь тушеные составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».