| Картофель | 400 г |
| Творог 9% жирности | 500 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 37 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 215 г |
| Кижуч консервированный | 100 г |
| Творог 9% жирности | 240 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.5% | 589 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.4% | 1135 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.987 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 5.536 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 32.47 мг | 500 мг | 6.5% | 4% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.607 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.1% | 1503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 3.451 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9914 мг | 20 мг | 15% | 9.3% | 669 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.11 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.9% | 902 г |
| Кальций, Ca | 133.2 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.2% | 751 г |
| Кремний, Si | 14.984 мг | 30 мг | 49.9% | 30.9% | 200 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1660 г |
| Натрий, Na | 112.24 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.3% | 1158 г |
| Сера, S | 133.1 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.2% | 751 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 12.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 238 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.4% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 13.9% | 446 г |
| Литий, Li | 23.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2281 г |
| Медь, Cu | 96.95 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 7.733 мкг | 70 мкг | 11% | 6.8% | 905 г |
| Никель, Ni | 1.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.65 мкг | 55 мкг | 30.3% | 18.7% | 330 г |
| Стронций, Sr | 16.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12674 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.8% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.5139 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2335 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.728 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с рыбой составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».