Мой здоровый рацион

Рецепт густая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты густая овсянка

Вода, водопроводная, питьевая 505 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 407 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "густая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.7% 2258 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10227 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 8.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.858 мкг 50 мкг 7.7% 11.7% 1296 г
Витамин РР, НЭ 0.9127 мг 20 мг 4.6% 7% 2191 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.34 мг 2500 мг 4% 6.1% 2492 г
Кальций, Ca 52.1 мг 1000 мг 5.2% 7.9% 1919 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 8.4% 1817 г
Натрий, Na 24.45 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5317 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4365 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 14.4% 1053 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3622 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3440 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 14.6% 1037 г
Марганец, Mn 0.4958 мг 2 мг 24.8% 37.7% 403 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 10.3% 1474 г
Молибден, Mo 1.991 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3516 г
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 0.796 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 6910 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 48.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8170 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.5646 мг 12 мг 4.7% 7.1% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность густая овсянка составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».