| Яйцо куриное | 191 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Пищевая сода | 18 г |
| Сыворотка подсырная | 1000 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 19 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 60 г |
| Мука хлебопекарная из сортов мягкой и твердой пшеницы "Манитоба" высший сорт ДОБРОДЕЯ | 136 г |
| Мука Пшеничная [Гудвилл] | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.7% | 854 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.6% | 528 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 5.4% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.4% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 76.38 мг | 500 мг | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 5.8% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.882 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 6.4% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 7.223 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.8% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0205 мг | 20 мг | 5.1% | 2.1% | 1960 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.27 мг | 2500 мг | 7.5% | 3% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 93.74 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.8% | 1067 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3763 г |
| Натрий, Na | 1404.1 мг | 1300 мг | 108% | 43.5% | 93 г |
| Сера, S | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1751 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 6.8% | 596 г |
| Хлор, Cl | 1223.36 мг | 2300 мг | 53.2% | 21.4% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2350 г |
| Йод, I | 14.57 мкг | 150 мкг | 9.7% | 3.9% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 2.756 мкг | 10 мкг | 27.6% | 11.1% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Медь, Cu | 29.49 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3391 г |
| Молибден, Mo | 18.244 мкг | 70 мкг | 26.1% | 10.5% | 384 г |
| Селен, Se | 7.236 мкг | 55 мкг | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Фтор, F | 12.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30793 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.889 мг | 12 мг | 7.4% | 3% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.594 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке 10,07,24 составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».