| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 500 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 300 г |
| Брокколи (Тушение) | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 300 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.5% | 1617 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.6% | 1436 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.4% | 952 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.1 мкг | 900 мкг | 30.2% | 41.3% | 331 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 43.4% | 316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 147.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 17.72 мг | 500 мг | 3.5% | 4.8% | 2822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 10.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.173 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.85 мг | 90 мг | 30.9% | 42.3% | 323 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 3.8% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.232 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4058 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 47.3% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8726 мг | 20 мг | 4.4% | 6% | 2292 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.95 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.5% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 146.33 мг | 1000 мг | 14.6% | 20% | 683 г |
| Кремний, Si | 9.492 мг | 30 мг | 31.6% | 43.2% | 316 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 8.5% | 1601 г |
| Натрий, Na | 58.04 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.2% | 2240 г |
| Сера, S | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.2% | 2205 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 14.1% | 971 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 7.4% | 1840 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 12.3% | 1110 г |
| Литий, Li | 12.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3069 мг | 2 мг | 15.3% | 20.9% | 652 г |
| Медь, Cu | 112.74 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.5% | 887 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.9% | 1152 г |
| Никель, Ni | 2.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.392 мкг | 55 мкг | 6.2% | 8.5% | 1621 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30651 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5997 мг | 12 мг | 5% | 6.8% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.67 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри овощное составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».