| Картофель | 543 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 8.7% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 11842 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 12.58 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 3975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 8.8% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 16.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 24.2% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6067 мг | 20 мг | 8% | 10.9% | 1245 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.42 мг | 2500 мг | 19.3% | 26.3% | 519 г |
| Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2726 г |
| Кремний, Si | 39.291 мг | 30 мг | 131% | 178.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 7.3% | 1866 г |
| Натрий, Na | 15.94 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8156 г |
| Сера, S | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3114 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 11.4% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 69.6 мг | 2300 мг | 3% | 4.1% | 3305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 687.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2462 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.6% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 4.121 мкг | 10 мкг | 41.2% | 56.1% | 243 г |
| Литий, Li | 60.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 9.1% | 1484 г |
| Медь, Cu | 112.9 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.4% | 886 г |
| Молибден, Mo | 7.488 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.6% | 935 г |
| Никель, Ni | 3.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 392.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 11.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14094 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 22.7% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.379 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3166 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.478 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».