| Свинина, окорок (Тушение) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.9% | 478 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.2% | 378 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 8.1% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 88.64 мг | 500 мг | 17.7% | 7.5% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 7.9% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 9.3% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.99 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 4.257 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.6% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0622 мг | 20 мг | 20.3% | 8.6% | 492 г |
| Ниацин | 3.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.53 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Кремний, Si | 0.958 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Магний, Mg | 44.24 мг | 400 мг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Натрий, Na | 53.03 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Сера, S | 186.45 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.9% | 536 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 8.2% | 515 г |
| Хлор, Cl | 77.59 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.4% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 8.017 мкг | 10 мкг | 80.2% | 34% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Медь, Cu | 100.85 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.3% | 992 г |
| Молибден, Mo | 11.092 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.7% | 631 г |
| Никель, Ni | 4.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.122 мкг | 55 мкг | 16.6% | 7% | 603 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Хром, Cr | 14.09 мкг | 50 мкг | 28.2% | 12% | 355 г |
| Цинк, Zn | 1.5232 мг | 12 мг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 1.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.008 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели классический рецепт составляет 235,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».