| Банан | 100 г |
| Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Стевия [Fit Parad] | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
Банан очистить, размять. Добавить к нему яйцо, клетчатку, какао-порошок, стевию и соду, все перемешать до однородной массы. Получившуюся массу разделить на две порции, залить каждую порцию в стеклянную форму (пиалка, стакан). Выпекать каждую порцию в микроволновой печи на максимальной мощности в течении 3 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.1% | 661 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.9% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 12.2% | 385 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 7.8% | 599 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.5% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 135.3 мг | 500 мг | 27.1% | 12.7% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 9.8% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.1% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 5.2% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 13.2% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.38 мг | 20 мг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.9 мг | 2500 мг | 22.8% | 10.7% | 439 г |
| Кальций, Ca | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2070 г |
| Кремний, Si | 77 мг | 30 мг | 256.7% | 120% | 39 г |
| Магний, Mg | 90.5 мг | 400 мг | 22.6% | 10.6% | 442 г |
| Натрий, Na | 372.9 мг | 1300 мг | 28.7% | 13.4% | 349 г |
| Сера, S | 106.9 мг | 1000 мг | 10.7% | 5% | 935 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 11.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 127.8 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 372 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.05 мг | 18 мг | 22.5% | 10.5% | 444 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 5.16 мкг | 10 мкг | 51.6% | 24.1% | 194 г |
| Литий, Li | 3.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 17.5% | 268 г |
| Медь, Cu | 574.5 мкг | 1000 мкг | 57.5% | 26.9% | 174 г |
| Молибден, Mo | 11.3 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.5% | 619 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.352 мкг | 55 мкг | 29.7% | 13.9% | 336 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7380 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.415 мг | 12 мг | 11.8% | 5.5% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.938 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из банана и какао составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».