Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра тг

Куриный окорочок (Запекание) 600 г
Приправа для Курицы [Kotanyi] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 15.1% 305 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.5% 438 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3602 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2426 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.8% 789 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.035 мкг 400 мкг 1142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.9474 мг 20 мг 24.7% 11.3% 404 г
Ниацин 4.945 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.52 мг 2500 мг 12.5% 5.7% 803 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4078 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 2.8% 1659 г
Натрий, Na 95.67 мг 1300 мг 7.4% 3.4% 1359 г
Сера, S 247.84 мг 1000 мг 24.8% 11.4% 403 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 9% 507 г
Хлор, Cl 86.63 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.395 мг 18 мг 13.3% 6.1% 752 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 11.875 мкг 10 мкг 118.8% 54.5% 84 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3257 г
Медь, Cu 111.33 мкг 1000 мкг 11.1% 5.1% 898 г
Молибден, Mo 18.6 мкг 70 мкг 26.6% 12.2% 376 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 151.2 мкг 4000 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Хром, Cr 32.55 мкг 50 мкг 65.1% 29.9% 154 г
Цинк, Zn 2.0537 мг 12 мг 17.1% 7.9% 584 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.291 г ~
Валин 1.301 г ~
Гистидин* 0.9 г ~
Изолейцин 1.226 г ~
Лейцин 2.215 г ~
Лизин 2.876 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.963 г ~
Треонин 1.201 г ~
Триптофан 0.425 г ~
Фенилаланин 1.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.576 г ~
Аспарагиновая кислота 2.265 г ~
Гидроксипролин 0.238 г ~
Глицин 1.601 г ~
Глутаминовая кислота 3.678 г ~
Пролин 1.415 г ~
Серин 1.176 г ~
Тирозин 0.901 г ~
Цистеин 0.45 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.779 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.769 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.733 г min 16.8 г 40.1% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.913 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра тг составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».