| Гречневая крупа ядрица | 226 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Морковь | 67 г |
| Масло авокадо нерафинированное Altaria | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 8 г |
| Вода | 1000 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.2% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.6% | 714 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 19.4% | 723 г |
| альфа Каротин | 1.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 21.5% | 653 г |
| бета Криптоксантин | 10.853 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.34 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 4052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 4923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 4934 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.139 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6% | 2338 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5832 мг | 20 мг | 7.9% | 11.1% | 1263 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.63 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.6% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7123 г |
| Кремний, Si | 18.023 мг | 30 мг | 60.1% | 84.3% | 166 г |
| Магний, Mg | 45.26 мг | 400 мг | 11.3% | 15.8% | 884 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 39039 г |
| Сера, S | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3849 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 12.2% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 15.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 11.9% | 1172 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 19.6% | 713 г |
| Литий, Li | 1.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 25.5% | 549 г |
| Медь, Cu | 147.11 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 20.6% | 680 г |
| Молибден, Mo | 9.609 мкг | 70 мкг | 13.7% | 19.2% | 728 г |
| Никель, Ni | 2.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.304 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.4% | 4218 г |
| Стронций, Sr | 60.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.58 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.5% | 4058 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.5377 мг | 12 мг | 4.5% | 6.3% | 2232 г |
| Цирконий, Zr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 10 июля 2024 составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».